feine Leberwurst

 

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180g feine Leberwurst
reicht für ca. zehn Butterbrote
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Herzhaft und streichzart: Die feine Leberwurst lässt sich leicht auf der Stulle verteilen und ist besonders sämig – perfekt für jedes herzhafte Frühstück und jede deftige Brotzeit am Abend.

1,94  / 100 g

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Vorrätig

Beschreibung

Wie viel Leber steckt eigentlich in einer Leberwurst? Bei uns sind es 30 Prozent. In der Leberwurst werden traditionell neben der Leber auch das sogenannte Kopffleisch und der fette Teil vom Schweinebauch verarbeitet. Diese Grundzutaten werden gekocht (weswegen die Leberwurst zu den Kochwürsten gehört) und gekuttert. Beim Kuttern wird die Fleischmischung so lange zerkleinert bis die sämige Masse der Leberwurst entsteht, die sie für das Butterbrot so schön streichzart macht. Und hier noch ein ganz heißer Tipp: Auf dem Pausenhof in der Schule gibt es für ein Leberwurstbrot zwei Nutellabrote im Tausch. Das wissen wir aus eigener Erfahrung.

Fleisch Schweinefleisch
Herkunft Münsterland
Allergene Senf, Sellerie, Gluten, Lactose
Verpackung im Glas
Haltbarkeit bis zu sechs Monate (siehe Lagerung), nach Öffnung ca. fünf Tage im Kühlschrank haltbar
Lagerung lichtgeschützt und trocken bis zu 23 Grad lagern

Hier geht´s zu den Inhaltsstoffen

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1.395
Fett30.5 g
davon gesättigte Fettsäuren3.0 g
Kohlenhydrate2.5 g
davon Zucker2.0 g
Eiweiß13.2 g
Salz5.5 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Produkt enthält: 180 g Artikelnummer: P0003 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,