grobe Leberwurst

 

3,49  inkl. MwSt | zzgl. Versandkosten

180g grobe Leberwurst
passt auf etwa acht Stullen
__________________________

Sehr beliebt: die grobe Leberwurst. Für alle diejenigen, die es morgens (und abends) gerne herzhaft auf dem Brot oder Brötchen mögen. Die grobe Leberwurst lässt sich einfach streichen und schmieren.

 

1,94  / 100 g

Lieferzeit: 1 bis 3 Werktage

Vorrätig

Beschreibung

Die grobe Leberwurst unterscheidet sich von der feinen einfach nur in der Konsistenz. Die Zutaten wie Kopffleisch, Leber und Schweinewammen werden nicht wie bei der feinen Leberwurst gekuttert, sondern gewolft. Heißt, dass die Zutaten nicht sämig werden, sondern ein wenig grober bleiben, sich aber trotzdem leicht auf die Stulle schmieren lassen. Den Fleischwolf nutzt man auch für die Herstellung von allen anderen Brühwurstsorten, wie zum Beispiel Mortadella. Früher wurde nach der Hausschlachtung vor allem die grobe Leberwurst hergestellt, weil viele Familien sie mit einem Handwolf selber zubereiten konnten. Grobe Leberwurst passt perfekt zum Frühstück am Morgen oder aber zu jeder deftigen Brotzeit am Abend.

Fleisch Schweinefleisch
Herkunft Münsterland
Allergene Sellerie, Senf, Gluten, Lactose
Verpackung im Glas
Haltbarkeit bis zu sechs Monate (siehe Lagerung), nach Öffnung bis zu fünf Tage im Kühlschrank haltbar
Lagerung lichtgeschützt und trocken bis zu 20 Grad lagern

Hier geht´s zu den Inhaltsstoffen

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1.217 kJ/ 293.4 kcal
Fett24.2 g
davon gesättigte Fettsäuren2.4 g
Kohlenhydrate0.8 g
davon Zucker0.6 g
Eiweiß18.1 g
Salz5.5 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Produkt enthält: 180 g Artikelnummer: P0034 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,