Münsterländer Mett

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180g Münsterländer Mett
reicht für ca. sechs deftig belegte Stullen
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Der Traditionsaufstrich aus dem Münsterland: Das schnittfeste Mett passt perfekt zum herzhaften Frühstück oder auf eine Stulle für die deftige Brotzeit am Abend.

Vorrätig

Beschreibung

Wie der Name schon verrät: Das Münsterländer Mett ist eine Spezialität aus dem Münsterland, die bereits Jahrhunderte in unserer Region hergestellt und gegessen wird. Vergleichbar ist das Münsterländer Mett beispielsweise mit dem sogenannten Heidefrühstück aus Norddeutschland. Es handelt sich bei diesem speziellen Aufschnitt um gekochtes Mett, das geschnitten auf dem Brot gegessen wird. Damit es schnittfest ist, wird für die Herstellung Aspik verwendet, welches wiederum aus Schweineschwarten gemacht wird. Auf diese Weise kann das Mett in ein Glas gegeben, eingekocht und haltbar gemacht werden. Mett also kann einfach online kaufen.

Fleisch Schwein
Hersteller Fleischwaren Rüweling GmbH & Co. KG
Jakobistraße 12
46354 Oeding
Allergene
Verpackung im Glas
Haltbarkeit bis zu vier Monate (siehe Lagerung), nach Öffnung ca. fünf Tage im Kühlschrank haltbar
Lagerung lichtgeschützt und trocken bis zu 23 Grad

Zusätzliche Informationen

Gewicht 180 kg
Zutaten
Schweinefleisch 75%, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Würzmischung für Münsterländer Mett (Gewürze, Würze, Maltodextrin, Zucker, Schweinegelantine, Glucosesirup, Dextrose, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Citronensäure), Säuerungsregulator (Natriumacetat, Glucono-delta-lacton), Geschmacksverstärker: Natriumglutamat).
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie961/231 g
Fett17 g
davon gesättigte Fettsäuren7 g
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker1 g
Eiweiß18 g
Salz2 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Artikelnummer: P0006 Kategorien: , Schlagwörter: , , , ,