Beschreibung
Wie der Name schon verrät: Das Münsterländer Mett ist eine Spezialität aus dem Münsterland, die bereits Jahrhunderte in unserer Region hergestellt und gegessen wird. Vergleichbar ist das Münsterländer Mett beispielsweise mit dem sogenannten Heidefrühstück aus Norddeutschland. Es handelt sich bei diesem speziellen Aufschnitt um gekochtes Mett, das geschnitten auf dem Brot gegessen wird. Damit es schnittfest ist, wird für die Herstellung Aspik verwendet, welches wiederum aus Schweineschwarten gemacht wird. Auf diese Weise kann das Mett in ein Glas gegeben, eingekocht und haltbar gemacht werden. Mett also kann einfach online kaufen.
| Fleisch | Schwein |
| Hersteller | Fleischwaren Rüweling GmbH & Co. KG Jakobistraße 12 46354 Oeding |
| Allergene | – |
| Verpackung | im Glas |
| Haltbarkeit | bis zu vier Monate (siehe Lagerung), nach Öffnung ca. fünf Tage im Kühlschrank haltbar |
| Lagerung | lichtgeschützt und trocken bis zu 23 Grad |
