Grünkohleintopf mit Mettenden

 

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650g Grünkohleintopf mit Mettenden
entsprechen ungefähr ein bis zwei Portionen
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Das ist was, dieser Grünkohleintopf! Im Winter oder an kalten Herbsttagen ist so ein Eintopf wie früher von Oma genau das Richtige. Die Mettenden liegen oben auf und geben dem Grünkohl den etwas rauchigen Geschmack.

1,08  / 100 g

Lieferzeit: 1 bis 3 Werktage

Vorrätig

Beschreibung

Der Grünkohleintopf ist ein Trendsetter: Wir kennen ihn von Oma oder Mama, meist deftig mit Fleischeinlage. Nach einigen Jahren im Abseits erlebt er gerade wieder sein Revival – vor allem in der Grünkohlzeit im Herbst wird er gerade im Norden gerne gegessen. Es gibt sogar Kohlfahrten, die dann veranstaltet werden. Zubereitungsarten gibt es viele. Bei uns werden erst der Speck und die Zwiebeln angebraten, der Grünkohl und die Kartoffeln hinzugegeben, mit der Brühe aufgefüllt und das Ganze dann mindestens drei Stunden gekocht. Abgeschmeckt wird der Grünkohl mit Senf, Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Ein gutes Stück Schmalz darf natürlich nicht fehlen. Und als besonderes Schmankerl und Geschmacksgeber kommen zwei Mettenden oben drauf. Reichhaltig, lecker und kräftigend!

Fleisch Schweinefleisch
Herkunft Münsterland
Allergene Sellerie, Senf
Verpackung im Weckglas
Haltbarkeit bis zu sechs Monate (siehe Lagerung), nach Öffnung bis zu drei Tage im Kühlschrank haltbar
Lagerung lichtgeschützt und trocken bis zu 23 Grad lagern

Hier geht´s zu den Inhaltsstoffen

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie655 kJ/ 156 kcal
Fett12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren0.1 g
Kohlenhydrate8.5 g
davon Zucker3.1 g
Eiweiß19.0 g
Salz4.6 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Produkt enthält: 650 g Artikelnummer: P0026 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,