Beschreibung
Der Hersteller
Blutwurstmanufaktur aus Berlin
Vom Blutwurstritter höchstpersönlich wird die berühmt-berüchtigte Blutwurst in Berlin-Neukölln hergestellt. Die Confrérie des Chevaliers du Goûte-Boudin, eine der renommiertesten Gourmet-Organisationen Frankreichs, verlieh Metzgermeister und Wurst-Connoisseur Marcus Benser den Titel des Blutwurstritters, der ihn und seine Blutwurst weit über die Grenzen Berlins bekannt machte. Mehr Infos gibt es auf unserer Herstellerseite.
Das Produkt
Der Klassiker aus der Blutwurstmanufaktur und das beste Pferd im Stall: die Blutwurst. Zwar führt Marcus Benser auch andere Blutwürste in seinem Sortiment, doch die klassische Blutwurst ist nicht nur die beliebteste, sondern auch die bekannteste. Das liegt zum einen an dem natürlichen Geschmack, der ganz ohne künstliche Zusatzstoffe auskommt, und zum anderen daran, dass die Berliner Blutwurst mit dem Grand Prix d´Excellence International 2001 zur besten europäischen Blutwurst gekürt wurde und im Folgejahr direkt daran anschließen konnte.
| Fleisch | Schweinefleisch |
| Hersteller | Blutwurstmanufaktur GmbH Karl-Marx-Platz 9-11 12043 Berlin |
| Allergene | Gluten |
| Verpackung | im Glas |
| Haltbarkeit | bis zu zwei Jahre (siehe Lagerung), nach Öffnung bis zu drei Tage im Kühlschrank haltbar |
| Lagerung | lichtgeschützt und trocken bis zu 23 Grad |
