Beschreibung
Grünkohlmettwurst ist eine saisonale Wurst, die vor allem im Herbst und Winter für den schmackhaften Grünkohleintopf und auch sonst jeden Eintopf zubereitet wird. Die Herstellung beginnt im September und läuft bis zu den ersten warmen Frühlingstagen im Jahr. Wer sich schon immer gefragt hat, warum er oder sie keinen Grünkohl in der Wurst entdecken kann: In der Grünkohlmettwurst ist gar kein Grünkohl enthalten. Die passende Wurst zum Grünkohleintopf wurde gesucht – und gefunden. Deshalb schmeckt sie auch am besten, wenn sie direkt im Eintopf mit gart.
| Fleisch | Schweinefleisch |
| Herkunft | Münsterland |
| Allergene | – |
| Verpackung | Vakuum |
| Haltbarkeit | bis zu sieben Tage (siehe Lagerung), nach Öffnung bis zu drei Tage im Kühlschrank haltbar |
| Lagerung | lichtgeschützt und trocken bis zu 13 Grad lagern |
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