Beschreibung
Das Münsterländer Töttchen ist eine echte Spezialität aus dem Münsterland und gehört dort seit Generationen zur traditionellen Hausmannskost. Ursprünglich war es ein klassisches Resteessen: Aus Fleischresten wurde ein herzhaftes Ragout gekocht, das nichts verschwenden und trotzdem richtig satt machen sollte. Es handelt sich beim Töttchen um ein würzig-säuerliches Ragout, das in der Soße geschmort und im Glas eingekocht wird. So ist es lange haltbar und lässt sich jederzeit in wenigen Minuten zubereiten. Das Töttchen einfach im Topf erwärmen. Traditionell isst man es mit Brot oder mit knusprigen Bratkartoffeln und einem Spiegelei.
| Fleisch | Schwein |
| Hersteller | Fleischwaren Rüweling GmbH & Co. KG Jakobistraße 12 46354 Oeding |
| Allergene | – |
| Verpackung | im Glas |
| Haltbarkeit | mindestens 550 Tage (siehe Lagerung), nach Öffnung ca. fünf Tage im Kühlschrank haltbar |
| Lagerung | lichtgeschützt und trocken bis zu 23 Grad |
