Hühnersuppe

Unsere Hühnersuppe basiert auf einer hausgemachten Hühnerbrühe aus frischen Hühnerknochen. Die klare Brühe kochen wir langsam aus und veredeln sie mit einer fein abgestimmten Würze aus Lorbeerblättern, Wacholderbeeren, Pimentkörnern und Nelken. In der Suppe vereinen sich zartes Hühnerfleisch, Eierstich, Nudeln und Karotten zu einer wohltuenden Mahlzeit – das Hühnerfleischstück kommt direkt ins Weckglas hinein und spendet beim ersten Schluck Kraft und Wärme. Die Nudeln sorgen für Substanz, die Karotten bringen Frische und leichte Süße hinein. Die leckere Suppe ist im Weckglas nach dem Weckprinzip eingekocht, sodass sie zuhause jederzeit schnell servierbereit ist. Uns hat sie schon oft als Kräfte-Geber wieder in Fahrt gebracht.