Putenbrust | Wurstgeschwister https://www.wurstgeschwister.de Dein Online-Shop für Wurst und Hausmannskost Mon, 27 Jul 2020 08:10:05 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://www.wurstgeschwister.de/wp-content/uploads/2016/09/cropped-favicon-32x32.png Putenbrust | Wurstgeschwister https://www.wurstgeschwister.de 32 32 Rezeptidee: Bunter Salat mit Putenstreifen https://www.wurstgeschwister.de/salat-mit-putenstreifen/ https://www.wurstgeschwister.de/salat-mit-putenstreifen/#respond Fri, 24 Jul 2020 08:36:09 +0000 https://www.wurstgeschwister.de/?p=85295 Die Urlaubs- und Ferienzeit steht vor der Tür. Wenn das Wetter mitspielt, freuen wir uns darauf, draußen zu grillen und...

The post Rezeptidee: Bunter Salat mit Putenstreifen first appeared on Wurstgeschwister.]]> Die Urlaubs- und Ferienzeit steht vor der Tür. Wenn das Wetter mitspielt, freuen wir uns darauf, draußen zu grillen und zu essen. Dazu haben wir uns ein leckeres Rezept überlegt: einen frischen Salat mit unseren Putensteaks in Currymarinade. Die können entweder gegrillt, und dann in Streifen geschnitten auf den Salat gelegt oder in der Pfanne gebraten werden.

Zutaten für zwei Portionen

– 1 Pflücksalat (alternativ Eisberg- oder Kopfsalat)
– 1 Paprika (grün, gelb oder rot)
– 1 Packung Putensteaks in Currymarinade
– 1 Avocado
– 1 Gurke

Für die Sauce:
– 3 EL Naturjoghurt
– 1/2 TL Salz
– 1/2 TL Zucker
– 1 TL Essig
– 1 TL Öl (am besten Olivenöl)
– 1 Msp. Pfeffer gemahlen
– 1 kleine Zwiebel klein gehackt
– 1 Knoblauchzehe klein gehackt


Und so wird’s gemacht:

  1. zuerst den Salat säubern und schleudern
  2. die Paprika, Avocado und Gurke in beliebig große Stücke schneiden
  3. Salatsauce zubereiten
  4. die Putensteaks auf dem Grill legen oder in der Pfanne braten
  5. Putensteaks in Scheiben schneiden und auf den Salat legen
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