Der Wurstadventskalender 2025 besteht, wie der Name schon verrät, aus 24 Beuteln mit Wurst und anderen herzhaften Leckereien.

Mit diesem Adventskalender kommen auch 2025 alle Fans und Freunde von Wurst und Herzhaftem auf ihre Kosten. Mit dabei im Wurstadventskalender sind Streichwürste wie Leberwurst, Dauerwürste wie Pfefferbeißer und Mettenden als auch Aufschnitt wie Mettwurst und Schinken.

Neben Würsten bietet der Wurstadventskalender der Wurstgeschwister aber auch Herzhaftes wie Schweinebäckchen in Rotweinsauce, eine Frikadelle als Snack für zwischendurch oder Griebenschmalz als Aufstrich für das Brot.

Im Wurstadventskalender ist etwas vom Schwein, Rind, der Gans sowie Wild dabei, sodass alle Geschmäcker auf ihre Kosten kommen. Die Leckerbissen sind entweder vakuumiert oder aber in kleinen Gläschen haltbar gemacht, sodass nichts gekühlt werden muss.

An jedem Tag im Advent wartet 2025 mit dem Wurstadventskalender eine neue Überraschung auf den Beschenkten. Denn auch das ist klar: Der Wurstadventskalender ist ein tolles Geschenk für alle, die es herzhaft mögen.

Ein Wurstspruch ist auf die 24 Tüten gedruckt und zaubert schon morgens beim Öffnen ein Lächeln ins Gesicht. Neben dem herzhaften Inhalt findet der Beschenkte außerdem das entsprechende Etikett in den 24 Beuteln. Diese finden wiederum in unserem Geschenkkarton Platz.

Auf diese Weise bieten wir größtmögliche Freiheit bei der Dekoration des Wurstadventskalenders. Manche stellen die 24 Tüten an entsprechender Stelle auf, andere hängen sie auf und wieder andere mögen den Sucheffekt im Karton.

Wurstadventskalender 2024 – gefüllt mit lauter herzhaften Leckereien

Es weihnachtet bei uns bereits im Herbst. Denn wenn die ersten Blätter sowie die Temperaturen fallen, stellt sich alles auf den Advent, die Weihnachtszeit und den passenden Adventskalender ein. Auch in 2024 haben wir, die Wurstgeschwister, wieder unseren Wurstadventskalender zusammengestellt.

Wir haben eine Auswahl getroffen, die alle Wurstgeschmäcker abdeckt und Freunde von Huhn, Rind, Schwein sowie Fisch anspricht. Für die Gourmets unter euch haben wir auch Würste vom Hirsch, der Gans und dem Wildschwein mit im Kalender-Sortiment.

Und auch bei der Art der Wurst wollten wir Abwechslung schaffen. So sind in unserem wurstigen Adventskalender 2024 sowohl Dauerwürste, wie auch Streichwürste und gekochte Wurstsorten vorhanden. Jedes Türchen im Wurstadventskalender 2024 verspricht Abwechslung und Freude beim Öffnen.

Freude bringen auch die Sprüche, die auf die Tüten gedruckt sind. Diese Tüten sowie die Produkte darin sind nicht nur handwerklich hergestellt, sondern auch alle einzeln per Hand verpackt worden. In unserem Geschenkkarton sind die 24 Türchen dann platziert und lassen auf diese Weise die größtmögliche Freiheit bei der Dekoration.

Manche hängen die Türchen auf, andere platzieren sie auf der Fensterbank und wieder andere belassen die Adventskalendertürchen im Karton, sodass der oder die Beschenkte suchen und wühlen muss. Wie auch immer, die Freude beim Auspacken und Verkosten ist groß.

Für weitere Ideen zur Gestaltung und Füllung von Adventskalendern, könnt ihr euch bei www.adventskalender-inhalt.com inspirieren lassen.

Woraus besteht die Mettwurst und wie sieht der Herstellungsprozess aus?
Die Mettwurst besteht aus dunklem Schweinefleisch. Die Stücke, die wir aussuchen, müssen möglichst trocken sein und werden angefroren. Hinzu kommt fester, kerniger Speck. Wir vermengen alles im Kutter. Die Menge wird dann kalt in den Darm gefüllt, damit die Wurst ein klares Schnittbild bekommt. Wir nutzen für die runde Mettwurst einen Naturdarm, der mitgegessen werden kann. Die lange Mettwurst reift im Kunstdarm, der vor dem Schneiden entfernt wird.

Was passiert dann? Wie und wo reift die Mettwurst?
Die Mettwurst kommt dann in die Reiferäume. In Westfalen wird die Mettwurst luftgetrocknet und nicht geräuchert. Das macht sie zu einer regionalen Besonderheit. In den drei Räumen herrscht jeweils eine andere Luftfeuchte, Luftumwälzung und Temperatur – angefangen bei 28 Grad und 94 Prozent Luftfeuchte. In dieser Zeit müssen wir aufpassen, dass die Wurst nicht “erstickt”, sich also kein Trockenrand bildet.

Wie gelingt das?
Mit Handarbeit. Wir fassen die Würste an, drehen sie und ändern gegebenenfalls die Luftfeuchte. Nach vier Tagen waschen wir die Würste ab. So wird der gewollte Reifeschimmel abgespült. Dann geht es nochmal für sechs Tage in die Trockenräume, wo die Temperatur auf 16 Grad und die Luftfeuchte auf 65 Prozent runtergefahren wird.

Wer übernimmt die Herstellung? Und wie isst man die Mettwurst am besten?
Das machen in unserer Familienmetzgerei vier Leute, darunter Daniel und ich. Die lange Mettwurst schmeckt am besten aufgeschnitten auf einem Brot. Die runde schmeckt einfach so.

Zum Frühstück, zum Brunch oder als Abendbrot: Ein Pfannkuchen mit westfälischer Mettwurst ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt herzhaft lecker.

Zutaten für zwei Personen:

– Öl zum Ausbacken
– 2 Eier
– 150g Mehl
– 1 westfälische Mettwurst
– 1/4 Liter Milch
– Salz
– Pfeffer

Und so wird’s gemacht:

1. Öl in der Pfanne erhitzen
2. Die Mettwurst in Scheiben schneiden
3. Mehl, Eier und Milch in eine Schüssel geben und kräftig umrühren.
4. Nun das Geschmisch mit Pfeffer und Salz abschmecken.
5. Den Teig in die Pfanne gießen und die Mettwurstscheiben hinzugeben.
6. Den Pfannekuchen an beiden Seiten goldbrauch braten.
7. Gegebenenfalls mit Salat servieren.
8. Guten Appetit!

Auch 2018 ist unser Adventskalender wieder der Richtige für fleischessende Foodies, für Frauen und Männer, die es lieber herzhaft als süß mögen, für die Freundin oder den Freund, den man mit einem ausgefallenen Adventskalender überraschen möchte oder für Gourmets, die gerne hochwertig speisen und genießen – er ist der besondere Adventskalender für Erwachsene (Achtung Alkohol!).

Unser Adventskalender ist auch in diesem Jahr gefüllt mit leckerer Wurst, hochwertigem Schinken und kleinen Leckereien wie Münsterländer Mett und Schweinebäckchen in Rotweinsauce und eine tolle Geschenkidee für Wurstfans und Fleischfreunde. Aber ein Adventskalender mit Wurst ist noch nicht gut genug: Jedes Produkt in unserem Wurst Adventskalender ist handwerklich hergestellt, in kleine Gläser gefüllt, geschnitten und von Hand in die Beutelchen gepackt – ein Adventskalender wie selbstgemacht also. Die 24 kleinen Beutel (mit Produkt und Etikett) legen/stellen wir in unseren exklusiven Wurstgeschwister Geschenkkarton und legen noch eine weihnachtliche Wurstkarte hinzu. So machen wir nicht nur den Beschenkten zum Advent glücklich…

Zutaten

• 1 kg Kartoffeln
• 2 runde Mettwürste (Mettwurst online kaufen)
• 1 Bund Frühlingszwiebeln oder eine rote Zwiebel (je nach Geschmack)
• 1 Kopf Brokkoli
• 1 Becher Creme fraiche Kräuter
• 75 g geriebenen Käse (Gouda oder Emmentaler)
• etwas Butter
• Pfeffer
• Salz
• Paprikapulver edelsüß
• Muskatgewürz

Und so wird’s gemacht:

1. Ein Topf mit Gemüsebrühe aufsetzen.
2. Bis die Gemüsebrühe kocht können die Kartoffeln geschält und in Stückchen oder Scheiben geschnitten werden. Der Brokkoli wird geputzt und in Rösschen geschnitten.
3. Zunächst werden die geschnittenen Kartoffeln in der Gemüsebrühe gekocht, bevor die Brokkoli-Rösschen hinzukommen und in der Brühe kochen.
4. In der Zwischenzeit können die zwei runden Mettwürste in Scheiben geschnitten werden.
5. Die Mettwurst-Scheiben werden dann gemeinsam mit den gekochten Kartoffeln und dem Brokkoli in eine mit Butter gefettete Auflaufform geben.
6.  Die Frühlingszwiebeln/rote Zwiebel klein schneiden und gemeinsam in eine Schüssel mit dem Creme fraiche unterrühren. Pfeffer, Salz und Paprikapulver (je nach Geschmack auch Muskat) hinzugeben und das Ganze schön verrühren.
7.  Den Inhalt der Schüssel in die Auflaufform geben und gut mit dem Brokkoli, den Kartoffeln und der Mettwurst vermengen.
8.  Den geriebenen Käse auf der Masse verteilen und den Auflauf nun 10-15 Min im vorgeheizten Ofen auf mittlere Stufe bei 180 Grad erhitzen lassen. Guten Appetit!

Eigentlich mag niemand diesen Tag, eigentlich schenken wir uns auch nichts zum Valentinstag und eigentlich bleiben wir immer unseren Prinzipien treu… Wenn es da nicht diese ganz besondere Geschenkidee für den Mann, Freund und Partner zum Valentinstag gäbe: Eine Wurstbox mit einer Mettwurst in Herzform, Currywurst im Weckglas, einem westfälischen Knochenschinken und einem Schinkenschluck-Schnaps – alles aufeinander abgestimmt und passend zum Tag der Liebe ausgewählt.

Natürlich ist das nicht nur eine Geschenkidee für den Mann zum Valentinstag, sondern auch ein wunderbares Geschenk für sie. Da Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, liegt nichts näher als Wurst zum und am Tag der Liebe. Wir haben die Vorteile eines Wurstpaketes als Geschenk zum Valentinstag einmal aufgelistet:

Wurst zum Valentinstag

1. Ihr müsst nicht suchen: Hiermit habt ihr eurer kulinarisches Valentinstagsgeschenk gefunden
2. Ihr müsst zum einkaufen nicht vor die Tür gehen, sondern könnt eure Currywurst bzw. das Wurstpaket einfach online kaufen.
3. Ihr müsst euch nicht entscheiden für eine Wurst, Schinken oder Wurstgerichte: wir haben die beliebtesten schon rausgesucht und die Produkte aufeinander abgestimmt
4. Wir verpacken eure Wurstbox zum Valentinstag besonders liebevoll
5. Ihr könnt gratis eine Wurstkarte auswählen
6. Ihr müsst die Karte nicht beschreiben, sondern könnt sie von uns beschreiben lassen
7. Euer Wurstpaket wird direkt beim Beschenkten abgeliefert – ohne Schleppen
8. Ihr müsst nicht kochen: Es gibt lecker Currywurst aus dem Glas
9. Ihr braucht keinen Kerzenständer (leeres Weckglas)
10. Ihr seid nicht der böse Partner, der kein Geschenk zum Valentinstag hat

In diesem Sinne: Bis(s) dass die Wurst euch scheidet…