Sauce Bolognese vom Münsterländer Duroc

 

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540g Sauce Bolognese
reicht für zwei gute Portionen mit Spaghetti
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Sauce Bolognese ist der Klassiker, wenn es um die Spaghetti geht. Diese Sauce Bolognese hat es in sich. Das Hack (halb/halb) kommt zum Teil vom Münsterländer Duroc-Schwein und kocht mehrere Stunden in der angesetzten Sauce.

1,15  / 100 g

Vorrätig

Beschreibung

Sauce Bolognese ist nicht einfach nur irgendeine Sauce, die man über die Spaghetti gießt. Für eine gute Sauce Bolognese braucht es zunächst einmal sehr gutes Hackfleisch. Das Hack besteht bei uns zur Hälfte aus Rind- und zur anderen Hälfte aus Schweinefleisch vom Münsterländer Duroc. Zum Anderen braucht es für eine gute Sauce Bolognese Zeit. Bevor wir die Sauce ansetzen und sie für mehrere Stunden kochen lassen, braten wir das Hack mit ordentlich Zwiebeln zunächst an. Hinzu kommen Tomaten, Tomatenmark und schmackhafte Gewürze.

Fleisch Rind- und Schweinefleisch
Herkunft Münsterland
Allergene Senf, Ei, Sellerie, Lactose, Gluten
Verpackung im Glas
Haltbarkeit bis zu vier Monate (siehe Lagerung),
nach Öffnung bis zu zwei Tage im Kühlschrank haltbar
Lagerung lichtgeschützt und trocken bis zu 23 Grad

Hier geht´s zu den Inhaltsstoffen

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie958,5 kJ/ 229 kcal
Fett18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren0.8 g
Kohlenhydrate21.6 g
davon Zucker8.5 g
Eiweiß12.3 g
Salz4.5 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Produkt enthält: 540 g

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