Beschreibung
Edel, edel, edel: Eigentlich bleibt nur dieses Wort, um die Rinderhüftsteaks zu beschreiben. Die Rinderhüfte und daher der Teil des Fleisches gilt deshalb als besonders, weil er vergleichsweise mager ist. Hinzu kommt, dass unser Rinderhüftsteak auch lange gereift und deshalb sehr zart ist. Und ein besonderes Stück Fleisch braucht auch einen sehr guten Grillmeister: Am besten sollte das Steak zunächst von jeder Seite ca. 1,5 Minuten auf hoher Flamme stark angegrillt werden, bevor ihr es zum Trocken werden auf die Seite (bei niedriger Hitze) legt.
| Fleisch | Rind |
| Hersteller | Fleischwaren Rüweling GmbH & Co. KG Jakobistraße 12 46354 Oeding |
| Allergene | – |
| Verpackung | im Vakuum |
| Haltbarkeit | bis zu fünf Tage |
| Lagerung | bei unter 7 Grad im Kühlschrank |
