Hausmacher Wildschwein-Leberwurst

 

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125g Hausmacher Wildschwein-Leberwurst
reicht für ungefähr sechs bis sieben Brote
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Für alle Liebhaber von Leberwurst wird diese ein wahres Geschmackserlebnis sein. Der Wildgeschmack setzt sich durch, ohne zu dominant zu sein. Außerdem ist die Hausmacher Leberwurst aus Wildfleisch streichzart.

3,59  / 100 g

Vorrätig

Beschreibung

Der Hersteller

Online und im Handel Wild aus freier Wildbahn kaufen

Wilder Heinrich aus Ostwestfalen

 

Großes Potential für Wildfleisch und Wildprodukte sahen Sebastian und Falk, als sie 2015 ihr Unternehmen Wilder Heinrich gründeten. Das Wild, dessen Fleisch sie mittlerweile deutschlandweit verkaufen, stammt aus freier Wildbahn aus der Region Ostwestfalen-Lippe und dem Weserbergland. Wo ihr Start-Up heute steht und wie es zur Gründung kam, lest ihr in unserem Hersteller-Portrait.

Das Produkt

Ein wahres Stück Handwerksarbeit ist diese Leberwurst. Das verarbeitete Wildschweinfleisch sowie die Hirschleber, die zur Herstellung dieser Hausmacher Leberwurst verwendet wurden, stammen von Tieren aus freier Wildbahn. Auf Zusatzstoffe wird bei der Herstellung verzichtet. Der Wildgeschmack kann auf diese Weise hervortreten und sein Aroma entfalten. Die Wildleberwurst ist streichzart und lässt sich wunderbar auf dem Brot oder einem Brötchen verteilen.

Fleisch Wildschwein
Herkunft Region Weserbergland und Ostwestfalen-Lippe
Allergene
Verpackung im Glas
Haltbarkeit bis zu einem Jahr (siehe Lagerung),
nach Öffnung bis zu drei Tage im Kühlschrank haltbar
Lagerung lichtgeschützt und trocken bis zu 23 Grad
Zutaten
Wildschweinfleisch (52%), Wildschweinspeck (30%), Hirschleber (9%), Trinkwasser, Zwiebeln, Kochsalz, Weizenmehl, Palmöl, Gewürze
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1255 kJ/ 300 kcal
Fett41.5 g
davon gesättigte Fettsäuren28 g
Kohlenhydrate2.0 g
davon Zucker2.0 g
Eiweiß14.5 g
Salz2.0 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Produkt enthält: 125 g

Artikelnummer: P0058 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , , ,