Grünkohleintopf

 

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650g Grünkohleintopf
entsprechen ungefähr ein bis zwei Portionen
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Nicht nur an grauen Herbst- und kalten Wintertagen ist dieser Grünkohleintopf eine leckere und kraftgebende Mahlzeit, sondern auch im Frühjahr schmeckt er immer noch super – einfach so oder mit einer Wurstbeilage.

0,98  / 100 g

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Vorrätig

Beschreibung

Wer keine Mettenden mag, eine andere Wurst- oder Fleischbeilage bevorzugt oder ganz darauf verzichten möchte, für den ist dieser Grünkohleintopf genau der Richtige. Die Basis bildet eine Gemüsebrühe, die wir aus Sellerie, Lauch, Knoblauch, Pilzen, Möhren und Petersilie kochen. Zunächst werden aber die Zwiebeln scharf angebraten, bevor wir die Kartoffeln und den Grünkohl in die Pfanne geben, das Ganze dann mit der Gemüsebrühe auffüllen und vor sich hin köcheln lassen. Salz und andere Gewürze dürfen genauso wenig fehlen wie Senf, um dem Grünkohl den besonderen Pepp zu geben. Vor allem an grauen Herbst-  oder an kalten Wintertagen schmeckt der Grünkohleintopf bestens.

Fleisch
Herkunft Münsterland
Allergene Sellerie, Senf
Verpackung im Weckglas
Haltbarkeit bis zu sechs Monate (siehe Lagerung), nach Öffnung bis zu drei Tage im Kühlschrank haltbar
Lagerung lichtgeschützt und trocken bis zu 23 Grad lagern

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Zusätzliche Information

Gewicht 650 kg
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1.344 kJ/ 321 kcal
Fett19.8 g
davon gesättigte Fettsäuren8.7 g
Kohlenhydrate19.9 g
davon Zucker- g
Ballaststoffe4.5 g
Eiweiß4 g
Salz9.1 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Produkt enthält: 650 g Artikelnummer: P0038 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,