Currywürste vom Münsterländer Duroc

 

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470g Currywurst
vom Münsterländer Duroc
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Zwei leckere Rostbratwürste aus Fleisch vom Münsterländer Duroc-Schwein mit unserer hausgemachten Currysauce in einem Weckglas haltbar gemacht.

1,39  / 100 g

Vorrätig

Beschreibung

Ob vom Grill oder in der Pfanne gebraten: Eine Currywurst ist nur so gut wie die Wurst und die Sauce. An unserer Sauce halten wir auch bei dieser Currywurst fest. Das Fleisch für die Würste kommt vom Münsterländer Duroc-Schwein. Die Kreuzung zwischen einem Duroc und dem Hausschwein führt zu einem ausgewogenen Fettanteil beim Fleisch, den man auch in der Wurst schmeckt. Für unsere Currywurst verwenden wir Rostbratwürste, die wir schneiden und zusammen mit der Sauce in einem Weckglas haltbar machen. So kann immer auf die Wurst zurückgegriffen werden, wenn aktuter Wursthunger besteht.

Fleisch Schweinefleisch
Herkunft Münsterland
Allergene Soja, Senf
Verpackung im Weckglas
Haltbarkeit bis zu vier Monate (siehe Lagerung),
nach Öffnung bis zu zwei Tage im Kühlschrank haltbar
Lagerung lichtgeschützt und trocken bis zu 23 Grad

Zusätzliche Information

Gewicht 470 kg
Zutaten
Wurst 60%, Schweinefleisch 48%, Schweinespeck, Trinkwasser, jodiertes Kochsalz (Kaliumjodat), Trockenglukose, Stabilisatoren: E540, E451, Emulgator: E471, Gewürze, Säureregulator: E327, Säurungsmittel: E330, essbare Hülle (Eiweißdarm), Currysauce: Tomatenmark, Trinkwasser, Zucker, Kochsalz, Stabilisatoren: E450, E451, Gewürz (enthält SOJA, SENF), Branntweinessig, Karamellzucker, Gewürzextrakt, Glukose-Fruktose-Sirup, Verdickungsmittel: E412, E410, Konservierungsstoff E200, Süßungsmittel: E954, E950, Farbstoff: E162
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1.134 kJ/ 271 kcal
Fett24.1 g
davon gesättigte Fettsäuren0.8 g
Kohlenhydrate12.7 g
davon Zucker11.7 g
Eiweiß- g
Salz6.0 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr